Ateliers Toque Chef : bilan à mi-parcours

NUTRICIA vous propose de mettre en place des ateliers cuisine Toque Chef pour vous et vos patients atteints de maladies métaboliques rares, en collaboration avec l’association de patients les Feux Follets. Ces ateliers ont pour objectif d’aider vos patients à mieux s’approprier leur alimentation au quotidien, à travers la réalisation de recettes à base de produits hypoprotidiques, le partage d’astuces pratiques, et des moments d’échange conviviaux autour de la dégustation.
Ils sont également l’occasion pour vous de leur présenter les produits NUTRICIA et nos outils d’accompagnement.

À mi-année, déjà 7 ateliers ont été réalisés dans plusieurs villes en France. Au cours de ces ateliers, patients, famille, professionnels de santé et équipe NUTRICIA ont eu l’occasion de se rencontrer lors d’un moment de partage autour de la cuisine hypoprotidique.

Cette année, plusieurs recettes ont été réalisées : crêpes, lasagnes végétariennes, gnocchis aux oignons, glace à la vanille, pizza à la tomate, pain, … mais ce sont surtout les muffins aux framboises et à la vanille qui ont remportés le plus grand succès. Ils ont su convaincre les plus petits comme les plus grands et cerise sur le gâteau la recette est simple et adaptable avec les fruits de saison. Vous et vos patients pouvez la retrouver sur NutriLien ici.

Si vous aussi vous souhaitez que nous organisions un atelier Toque Chef dans votre ville, nous vous rappelons le processus :

Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à vous diriger vers votre délégué médical.