Compote de nectarine à la grenadine
Préparation
- Peler le fruit et couper la chair en dés.
- Dans une casserole, faire cuire les dés à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à ce que le fruit soit tendre.
- Ajouter le sirop de grenadine et mixer.
Astuce Toque Chef
Vous pouvez faire cuire le fruit avec un sachet de tisane de verveine, que vous enlèverez avant de mixer.
| Pour une portion | Protéines | PHE |
| 1,1 g | 10 mg | |
| 1/2 part |
Ingrédients
1 nectarine (100 g environ)
1/2 c. à soupe de sirop de grenadine (sans édulcorant)