Purée de courge butternut

Préparation

1. Éplucher la courge et l’épépiner. Couper la chair en morceaux.
2. La faire cuire au cuit-vapeur ou dans une casserole à couvert avec un peu d’eau.
3. Reconstituer 2 mesurettes de PKU Anamix Infant® avec 15 ml d’eau tiède (optionnel).
4. Verser dans un blender avec les morceaux de courge cuite et mixer finement.