Je m'inscris
Je me connecte
Tapioca de lait de riz et framboise
Préparation 3 mn
Cuisson 3 mn
Préparation
- Dans une casserole, faire bouillir le lait de riz puis verser en pluie le tapioca.
- Remuer à feu doux jusqu’à épaississement.
- Hors du feu, incorporer le PKU Anamix Infant® (optionnel).
- Verser dans un petit plat et laisser refroidir.
- Disposer un emporte pièce à biscuit et napper de coulis de framboise avant de servir.
Astuce Toque Chef
Vous pouvez réaliser cette recette avec un coulis de fraise.
| Pour une portion | Protéines | PHE |
| 0,5 g | 25 mg | |
| 1,25 part |
Ingrédients
1 personne
150 mL de lait de riz
10 g de tapioca
1/2 c. à café de sucre vanillé
1 c. à soupe de coulis de framboise
En option : 2 mesurettes (10 g) de PKU Anamix Infant® que vous déduirez de l’apport journalier