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Tapioca de lait de riz et framboise
Préparation 3 mn
Cuisson 3 mn
Préparation
Dans une casserole, faite bouillir le lait de riz puis versez en pluie le tapioca. Remuez à feu doux jusqu’à épaississement.
Hors du feu, incorporez PKU Anamix Infant® (optionnel).
Versez dans un petit plat et laissez refroidir.
Disposez un emporte pièce à biscuit et nappez de coulis de framboise avant de servir.
Astuce Toque Chef
Vous pouvez réaliser cette recette avec un coulis de fraise.
| Pour une portion | Protéines | PHE |
| 0,5 g | 25 mg | |
| 1,25 part |
Ingrédients
1 personne
150 mL de lait de riz
10 g de tapioca
1/2 c. à café de sucre vanillé
1 c. à soupe de coulis de framboise
En option : 2 mesurettes (10 g) de PKU Anamix Infant® que vous déduirez de l’apport journalier