Smoothie de mangue à l’eau de coco

Préparation
- Éplucher la mangue et la mixer crue.
- Incorporer l’eau de coco puis le PKU Anamix Infant® (optionnel).
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon avec l’huile et le basilic.
- Server au biberon ou dans une tasse à bec.
Astuce Toque Chef
Ce smoothie est à réaliser « au moment » car il s’oxyde très vite.
Pour une portion | Protéines | PHE |
0,5 g | 10 mg | |
1/2 part |
Ingrédients
100 g de mangue
50 mL d’eau de coco
En option : 2 mesurettes (10 g) de PKU Anamix Infant® que vous déduirez de l’apport journalier